Rocket Espresso R9 Automatisk kommerciel espressomaskine

Ved designen af Rocket Espresso R 9 prioriterede ingeniøren Ennio Berti optimal temperaturstabilitet ved at vælge en fuldstændigt mættet gruppe og implementere PID-kontrol i det rustfri flerboilersystem.

Tryktransducer-teknologi blev brugt til dramatisk at reducere damptrykets genopretningstid, hvilket er stadig vigtigere i caféer med højt volumen.

R 9 bevarer den distinkte samtidsæstetik, som adskiller Rocket Espresso-maskiner, med en sænket maskinhøjde, der muliggør forbedret interaktion mellem baristaen og kunden.

Det digitale display forbedrer præcisionen ved at muliggøre justeringer af boilertemperaturen i trin på 0,1 grader Celsius og tilbyder individuelle shot-timere for hver gruppe.

Rocket Espresso R9 Automatisk kommerciel espressomaskine giver dig som barista mulighed for at få kontrol over hver enkelt bryggruppe. Hver bryggruppe har sin egen 1,9 liters kedel med PID-temperaturkontrol, shot-timer og en kontrolpanel til automatisk brygning. Med de individuelt styrbare bryghoveder har Rocket R9 en massiv dampkedel med indbygget tryksensor, som reducerer genopretningstiden i de mest travle perioder. Espressomaskinen har en ekstremt præcis finish og er håndbygget i Milano, Italien, med spejlblanke paneler på ydersiden.

Hovedfunktioner:

• Flerkedel
• Fuldstændigt mættet gruppe
• Justerbar boilertemperatur
• Shot-timer

Funktioner og ydeevne

Individuelle kedler: Individuelle kedler til hvert bryghoved samt hurtig genopretningstid for dampkedlen, som sikrer konsekvent brygning kop efter kop.

Styringssystem: Espressomaskinen har PID-temperaturkontrol, hvilket giver dig mulighed for at styre bryggetemperaturen til den præcise grad. Sammen med en automatisk funktion med shot-timer vil det lette baristaens arbejde.

No burn dampstav: Normalt bliver dampstaven på en espressomaskine ekstremt varm, og derfor kan baristaer risikere at brænde sig på den. Med Rocket R9 har du en dampstav, som ikke kan blive varm på ydersiden, og dermed en sikrere espressomaskine. Der er også en dampstav på hver side af espressomaskinen med enkle drejeknapper til at aktivere dampen.

Ergonomi: Espressomaskinen har høje fødder med styreknapper placeret lavt, hvilket giver en ergonomisk arbejdsstilling for en barista.

Sammenfatning

At kunne brygge konsekvent er ikke kun en god kaffedrik, men også en tryghed for dig, så du kan være sikker på, at kunden får samme kvalitet af kaffe, uanset hvor mange du har brygget, eller hvilket tidspunkt på dagen du serverer kaffen. Rocket R9 giver en meget stabil og konsekvent brygning med sine individuelle kedler med indbyggede tryksensorer. Med sine individuelt styrbare temperaturer og bryggetider for hvert bryghoved har du mulighed for at indstille maskinen efter forskellige espressoblandinger og ristninger samtidig. Rocket Espresso R9 Automatisk passer til en café med medium til høj brygningsmængde af kaffedrikke.

Specifikationer

Antal grupper	2	3	4
Styring	Automatisk	Automatisk	Automatisk
Bryggekedel	2x 1,9 L	3x 1,9 L	4x 1,9 L
Dampkedel	9L	12L	12L
Effekt	5900 W	7700 W	8900 W
Bredde	760 mm	980 mm	1200 mm
Dybde	590 mm	590 mm	590 mm
Højde	497 mm	497 mm	497 mm
Materiale ydre skal	Rustfrit stål AISI 304
Temperaturstyring	PID temperaturkontrol / Tryksensor
Dampstav	Rustfrit + Cool touch
Dampventil	Spakstyring
Max koppehøjde	86 mm
Shot-timer	Ja