Rocket Espresso R9V Kommerciel espressomaskine (Leje)

Rocket Espresso R 9V – Præcision og tilpasning med trykprofilering

Rocket Espresso R 9V (Variable) er en avanceret espressomaskine, der tilbyder banebrydende trykprofilering, flerkedelsteknologi og fuldstændigt mættede bryghoveder. Den er designet til at give baristaer fuld kontrol og præcision under bryggeprocessen, hvilket gør den ideel til caféer, der fokuserer på at levere den perfekte kop kaffe ved hver servering. Med individuelle kedler, intuitiv touchskærm og muligheden for at tilpasse trykket under brygning løfter R 9V kvaliteten og kreativiteten i kaffen til et helt nyt niveau.

Hovedfunktioner, der gør Rocket R 9V til en game-changer:

• Trykprofilering: Fem forprogrammerede trykprofiler samt muligheden for at skabe egne manuelle profiler giver maksimal tilpasning og kontrol over bryggeprocessen. Fra mild pre-infusion til en gradvis stigning og afslutning med lavere tryk – alt for at optimere smagen af Espresso.
• Flerkedelssystem: Individuelle brygkedler (1,9 liter pr. gruppe) sikrer stabil temperatur for hvert enkelt bryghoved, uanset arbejdsbelastning.
• Fuldstændigt mættede grupper: Opretholder en konstant temperatur for konsekvente ekstraktioner, kop efter kop.
• Paddle-kontrol: Juster trykket i realtid via den øverste paddle-regulator og gem vellykkede trykkurver direkte i touchskærmen til fremtidig brug.
• Intuitiv touchskærm: Nem håndtering af temperatur, shot-timers og trykprofiler for hvert bryghoved for maksimal brugervenlighed.
• Justering af koppehøjde: Drypbakken kan tilpasses mellem 80 mm og 130 mm for at passe til alt fra små espressokopper til høje to-go-krus.

Trykprofilering – Mere end bare pre-infusion

Rocket R 9V's trykprofilering går langt ud over almindelig pre-infusion ved at tilbyde fem forskellige tidsintervaller til at ændre bryggetrykket. Du kan for eksempel starte med et lavt tryk for at fremhæve kaffets aromaer, hæve til 9 bar under hoveddelen af ekstraktionen og afslutte med et lavere tryk for rundere smag uden bitterhed. Alt styres nemt via paddle-regulatoren og gemmes til fremtidige brygninger. Den magnetisk styrede pumpe garanterer præcision og jævn ydeevne gennem hele processen.

Elegant og funktionelt design

Med sit rustfri stål AISI 304 og materialer af højeste kvalitet, inklusive rustfri kogere i AISI 316L, kombinerer R 9V Rocket Espressos moderne design med robust funktionalitet. Den slanke højde på maskinen muliggør bedre interaktion mellem baristaen og kunden over disken, og den spejlblanke finish giver et sofistikeret touch til enhver café.

Om producenten: Rocket Espresso

Rocket Espresso er et italiensk familieejet mærke, kendt for at fremstille nogle af de mest innovative og højtydende espressomaskiner i verden. Håndbygget i Milano, hver maskine er et mesterværk af traditionelt håndværk og banebrydende teknologi. Rocket Espresso fortsætter med at udfordre grænserne for espressobrygning med maskiner, der kombinerer stil, ydeevne og brugervenlighed.

Specifikationer for Rocket Espresso R 9V

Egenskaber	2-grupper	3-grupper
Type:	Multi-koger med mættede grupper
Programmerbart tryk:	5 forprogrammerede profiler (+ manuelt tilstand)
Pumpe:	Magnetisk styret
Styring:	Touchskærm
Bryggekoger:	2x 1,9 L	3x 1,9 L
Dampkoger:	9 L	12 L
Effekt:	5600 W	7400 W
Bredde:	760 mm	980 mm
Dybde:	590 mm	590 mm
Højde:	578 mm	578 mm
Materiale ydre:	Rustfrit stål AISI 304
Materiale kedel:	Rustfrit stål AISI 316L
Temperaturstyring:	PID / Tryksensor
Maks koppehøjde:	80–130 mm
Shot-timer:	Ja
Udtapning af varmt vand:	Ja
Dampfunktion:	Ja

Rocket Espresso R 9V er espressomaskinen til caféer, der prioriterer klare smagsnuancer, eksperimentel fleksibilitet og et arbejdsgang, der harmonerer med den moderne baristas behov. Den giver dig muligheden for at skabe unikke kafferitualer med fuld kontrol over hver nuance, fra bryggetryk til temperatur og tid. Tilføj et strejf af italiensk elegance – R 9V er en investering i kaffe på allerhøjeste niveau.